А? Хде?
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Кухня Сары Рейчел Коннели
Сообщений 31 страница 60 из 1980
Поделиться312017-11-21 20:54:05
- Рок-вумен
- Уважение: +3754
- Пол: Женский
Поделиться322017-11-21 20:55:43
- Сам Ш
- Уважение: +8101
- Пол: Мужской
Marysia Oczkowska написал(а):
А? Хде?
ясно... берешь косточку, сажаешь в землю. Поливаешь, выращиваешь вишню. На ней зреют листья и ягоды... усекаешь?
- Подпись автора
Удобная штука - фальшивая репутация:
всегда с собой и не оттягивает карман при ходьбе.
Поделиться332017-11-21 20:58:19
- Рок-вумен
- Уважение: +3754
- Пол: Женский
Вау! Вот это вкуснятина!! 
Пасиб. Прямо таки в рот пихнуть хоцца. 
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться342017-11-21 21:04:47
- Сам Ш
- Уважение: +8101
- Пол: Мужской
Выглядит сладко!
- Подпись автора
Удобная штука - фальшивая репутация:
всегда с собой и не оттягивает карман при ходьбе.
Поделиться352017-11-21 21:18:34
- Рейнджер
- Уважение: +8052
- Пол: Женский
Такую горку я делаю только с курагой и черносливом с орехами
- Подпись автора
Поделиться362017-11-21 21:46:44
- Рейнджер
- Уважение: +8052
- Пол: Женский
Триш написал(а):
не делала. предпочитаю вишню в выпечке. а орехи не люблю.
на вкус и цвет... У нас орехи на ура идут.
- Подпись автора
Поделиться372017-11-21 21:55:35
- Рок-вумен
- Уважение: +3754
- Пол: Женский
Вот объясните мне, что за фенхель такой постное тесто, и как оно готовится?
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться382017-11-21 21:56:30
- Рейнджер
- Уважение: +8052
- Пол: Женский
Марыся. это тесто без дрожжей
- Подпись автора
Поделиться392017-11-21 21:58:36
- Сам Ш
- Уважение: +8101
- Пол: Мужской
Marysia Oczkowska написал(а):
постное тесто
которое на посту. Или то, которое можно есть в пост!
Триш написал(а):
а внутренности там пресные с кислинкой вишневой
фееее
- Подпись автора
Удобная штука - фальшивая репутация:
всегда с собой и не оттягивает карман при ходьбе.
Поделиться402017-11-21 22:00:23
- Рейнджер
- Уважение: +8052
- Пол: Женский
PlushBear написал(а):
которое на посту. Или то, которое можно есть в пост!
тоже верно, там просто нет сдобы, а у нас говорят постное, когда на соде)))
- Подпись автора
Поделиться412017-11-21 22:11:13
Обалдели! какой маргарин? Вредно это.
Поделиться422017-11-21 22:24:10
- Рок-вумен
- Уважение: +3754
- Пол: Женский
Ну, вообщем да, которое в пост можно есть. А маргарин можно сливошным маслом заменить, но не абы каким, а хорошим.)
Отредактировано Marysia Oczkowska (2017-11-21 22:24:31)
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться432017-11-21 22:29:52
Марыся, я не постюся. Жизнь сплошной пост...))) 
Поделиться442017-11-21 22:29:51
- Сам Ш
- Уважение: +8101
- Пол: Мужской
Ольга написал(а):
а у нас говорят постное, когда на соде)))
у меня бабушка на соде пекла изюмительные печеньки 
- Подпись автора
Удобная штука - фальшивая репутация:
всегда с собой и не оттягивает карман при ходьбе.
Поделиться452017-11-21 22:31:06
- Сам Ш
- Уважение: +8101
- Пол: Мужской
Ави написал(а):
я не постюся. Жизнь сплошной пост...
Просто она у тебя не замкнута на еде
- Подпись автора
Удобная штука - фальшивая репутация:
всегда с собой и не оттягивает карман при ходьбе.
Поделиться462017-11-21 22:38:32
- Рок-вумен
- Уважение: +3754
- Пол: Женский
С узюмом что ли?)
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться472017-11-21 23:45:22
- Сам Ш
- Уважение: +8101
- Пол: Мужской
Marysia Oczkowska написал(а):
С узюмом что ли?)
нет, просто рассыпчатые такие сладенькие
- Подпись автора
Удобная штука - фальшивая репутация:
всегда с собой и не оттягивает карман при ходьбе.
Поделиться482017-11-22 11:27:34
- Душа компании
- Уважение: +106
Marysia Oczkowska написал(а):
Сегодня заквасили капусту на зиму. Ничего хитрого. На два больших кочна белокочанной капусты Слава 6 шт. крупной моркови, шепотка сахара, полстакана соли и антоновские яблоки 8 шт. Получилась большая емкость на 8 литров- почти ведро. Дня 4-5 и можно уже потреблять и раскладывать.
3-4 раза в день не забывайте протыкать тонкой деревянной палочкой.
Поделиться492017-11-22 11:39:19
Ну, прям с вами обжоркой станешь...)))
Вы чего и капусту сами делаете? Зачем? В магазине продают какую хочешь. А где её хранить заквашенную? Палочкой зачем тыкать?
Поделиться502017-11-22 11:46:41
- Душа компании
- Уважение: +106
Ави написал(а):
Вы чего и капусту сами делаете? Зачем? В магазине продают какую хочешь. А где её хранить заквашенную? Палочкой зачем тыкать?
В магазине могут сами не делать, а только продавать. Соответственно если ее готовили в больших объемах, то могли квасить ногами. Хранить или на балконе или в банках в холодильнике. Палочкой тыкают для удаления газов образующихся при брожении.
Поделиться512017-11-22 11:59:22
- Рок-вумен
- Уважение: +3754
- Пол: Женский
Во, пральна. А еще, протыкают, что бы при квашении лишний сок не уходил, пушто способствует квашению овосча. 
Покупную не люблю. Она какая-то сырая, в смысле не готовая. А у настоящей квашенной капусты должен быть такой хлебный привкус.
Еще можно в пластиковые банки и в морозилку сунуть для хранения. Не тока на болкон.
И, кстати, квашенная капуста полезна для здоровья, а для балерин в особенности. )
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться522017-11-22 12:35:40
- Душа компании
- Уважение: +106
Marysia Oczkowska написал(а):
хлебный привкус.
Хлебный запах, привкус - указывает, что у Вас произошло брожение капусты, а не квашение. Если честно, то по вашему рецепту многовато морковки.
Поделиться532017-11-22 12:41:43
- Рок-вумен
- Уважение: +3754
- Пол: Женский
Да. Морква хороша.
А все ж когда капуста полусырая не вкусно. Такой в магазе навалом.(
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться542017-11-22 14:41:21
- Рок-вумен
- Уважение: +3754
- Пол: Женский
Ави, я те большой секрет открою. Секрет называется санкции и повышение цен. Луцце самой приготовить, пушто не сложно и надолго, чем бабки каждый раз на одно и тоже тратить. Вооот. Тем более пост Рождественский (Филлипов) впереди, и кушать надо что-то сытное, полезное и неотягощающее натуру. А квасная капустка-то, что надо. Ну, еще запасы тыквы и кабачков можно в рагу обратить или солянку замутить с грибами. Вещь!) Про рыбу и морепродукты, типа морской капусты даж не говорю. Эт все полезное и на столе должно быть. А для того, что бы было и долго, лучше брать большую рыбу с башкой. Из башки супец сварить можно, а тушку приготовит, как душе будет угодно: отварить, пожарить, запарить, задушить(т.е. в духовке сделать).)
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться552017-11-22 19:21:42
Marysia Oczkowska написал(а):
кстати, квашенная капуста полезна для здоровья, а для балерин в особенности. )
Ага! Есть у нас такие любительницы квашеной капусты с чесноком. Наедятся и никакой деревянной палочкой не надо тыкать. Газы брожения тааак выходят, что другие в классе задыхаются...)))
Кабачки я очень люблю и вообще разные овощи. Ммм!
Поделиться562017-11-22 21:11:15
- Рок-вумен
- Уважение: +3754
- Пол: Женский
))) Ну, не без побочных эффектив, канеш.)))
А кабачки, кстати, луцце самим вырастить. Без пестицидов. Вот эти полезные.)
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться572017-11-23 22:33:55
- Сам Ш
- Уважение: +8101
- Пол: Мужской
Триш написал(а):
всё, ппц, не смогу больше покупать квашеную капусту(((
Шо, воровать начнешь? 
- Подпись автора
Удобная штука - фальшивая репутация:
всегда с собой и не оттягивает карман при ходьбе.
Поделиться582017-11-24 01:13:22
- Рок-вумен
- Уважение: +3754
- Пол: Женский
А... Чтож тогда туда входит??? 
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться592017-11-24 21:10:27
- Рок-вумен
- Уважение: +3754
- Пол: Женский
Для тех, кто худеет.
Салат:
В тертые морковь и яблоко добавляем изюм и заправляем растительным маслом.
А для Нового года можно сделать следующее:
1вареная морква
2 соленых (маринованных) огурца
1 куриная грудка, сваренная со специями (гвоздика, имбирь, чеснок, перец горошек, базелик, розмарин)
2/3 стакана вареного риса
3 ложки столовые зеленых оливок
2 вареных яйца
Покрошить, смешать, заправить майонезом.
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
Поделиться602017-11-24 21:12:20
- Рок-вумен
- Уважение: +3754
- Пол: Женский
И еще.
Салат морской.
Полстакана вареного риса, небольшую баночку морской капусты, 1-2 вареных яйца.
Яи покрошить, смешать с рисом и морской капустой, заправить сметаной. Солить не надо.
- Подпись автора
Живи, чтобы сражаться! Таков путь!
